досуг16+

Карпаччо

  • Еда Премиум

    Сегодня в 23:20Карпаччо из говядины по-азиатски
    Сегодня
    23:20
    Карпаччо из говядины по-азиатски

    Даже закуска может иметь характер! В нашем случае - азиатский, а это значит, богатство вкусов вам обеспечено!

    02:20
    Копчёное карпаччо из говядины

    Карпаччо - это прекрасное начало любого обеда, это изысканное лакомство! Особенно хорошо копчёное карпаччо с нежным мягким сыром и нотками тыквенного масла. Удовольствие, мимо которого пройти нельзя.

    Завтра
    11:20
    Копчёное карпаччо из говядины

    Карпаччо - это прекрасное начало любого обеда, это изысканное лакомство! Особенно хорошо копчёное карпаччо с нежным мягким сыром и нотками тыквенного масла. Удовольствие, мимо которого пройти нельзя.

О передаче

Программа для тех, кто мечтает освоить приготовление этого интереснейшего блюда: тонкие ломтики, тонкий вкус и еще масса других тонкостей, касающихся подготовки и сервировки. Сам Дмитрий Щербаков не выглядит слишком утончённым, скорее наоборот: холодный блеск глаз, сверкающие ножи, рубленые фразы, но... Результат поражает воображение. Щербаков коптит и маринует, выдумывает и пробует. А потом сервирует карпаччо самым неожиданным образом. Например, используя бумагу для запекания. Посмотришь - и сразу захочется блеснуть новыми навыками перед друзьями!

Ведущий

Дмитрий Щербаков

Страна и год

Россия, 2017

Другие развлекательные передачи