досуг12+

Птица. От филе до фарша

  • ЕДА

    Сегодня в 12:00Глухарь томлёный с соусом из клюквы и можжевельника на яблочной шарлотке
    Сегодня
    12:00
    Глухарь томлёный с соусом из клюквы и можжевельника на яблочной шарлотке

    Приготовить дичь так, чтобы она была вкусной и мягкой, действительно сложно. К ней нужен особый подход! Своими секретами поделится Сергей Малаховский, приготовив глухаря.

    Завтра
    01:25
    Ромштекс из утки с соленьями и острым соусом

    Если хочется провести на кухне побольше времени, приготовьте ромштекс из утки: правильно подготовить утиное филе, запанировать его в сухарях, приготовить к нему острый соус и подать с салатом из солений.

    чт, 24 янв
    16:00
    Ромштекс из утки с соленьями и острым соусом

    Если хочется провести на кухне побольше времени, приготовьте ромштекс из утки: правильно подготовить утиное филе, запанировать его в сухарях, приготовить к нему острый соус и подать с салатом из солений.

О передаче

В каждом выпуске программы Сергей Малаховский будет готовить птицу и каждый раз по новому авторскому рецепту! Думаете, мясо вкуснее? Может быть, вы просто не знаете, насколько велико разнообразие блюд, которые можно приготовить из курицы, индейки, утки, гуся и прочих пернатых? Стоит попробовать.

Ведущий

Сергей Малаховский

Страна и год

Россия, 2014

Другие развлекательные передачи