познавательное
12+

Большой скачок. Анатомия вкуса

4 вкуса, которые различает каждый человек: кислый, сладкий, соленый, горький. Но ученые открыли еще один... пятый!
Научно-популярный фильм, посвященный достижениям российских ученых, инженеров и изобретателей. В фильме прослеживается развитие в области науки и техники - "большой скачок", который произошел за последнее время.
Произведено
Россия, 2013
Анатомия вкусаСегодня, 16:30
4 вкуса, которые различает каждый человек: кислый, сладкий, соленый, горький. Но ученые открыли еще один... пятый!
ГолодСегодня, 17:00
Две крайности. Голод и изобилие. История цивилизаций знала и то, и другое. И человеком до сих пор, как и в начале времён, управляют три инстинкта: самосохранение, размножение и... поиск пищи. Последние исследования ученых в корне переворачивают представления о голоде. Подсчитано, что на одного человека, страдающего от недоедания, приходится 99 тех, кто погибает от переедания. Так что же опаснее? И далеко ли то время, когда воздержание от еды станет прописываться врачами не только как лекарство от болезней, но и профилактическое средство от старости?
Сигналы телаСегодня, 17:30
Многие даже не подозревают, что наряду с обычным языком мы используем и другой язык - язык жестов. И он может рассказать о нас гораздо больше, чем мы говорим словами.
Криминалистика. В поисках истиныСегодня, 22:00
Даже после самого продуманного преступления всегда остаются улики. Любые мелочи: клочок бумаги, окурок в пепельнице, волосок, отпечаток пальца - безмолвные свидетели, которые могут рассказать многое. Главное - заставить их "говорить". Это задача экспертов - криминалистов. Их называют "учёными в погонах" и по праву причисляют к элите сотрудников уголовного розыска.
ЛингвокриминалистикаСегодня, 22:30
Как бы вы ни меняли свой голос или почерк, специалист по лингвокриминалистике легко определит, кто произнес или написал тот или иной текст. Сегодня такие специалисты занимаются лингвистическими экспертизами, помогая правоохранительным органам и спецслужбам определять и находить правонарушителей.
Анатомия вкусаСегодня, 23:30
4 вкуса, которые различает каждый человек: кислый, сладкий, соленый, горький. Но ученые открыли еще один... пятый!
ГолодСегодня, 00:00
Две крайности. Голод и изобилие. История цивилизаций знала и то, и другое. И человеком до сих пор, как и в начале времён, управляют три инстинкта: самосохранение, размножение и... поиск пищи. Последние исследования ученых в корне переворачивают представления о голоде. Подсчитано, что на одного человека, страдающего от недоедания, приходится 99 тех, кто погибает от переедания. Так что же опаснее? И далеко ли то время, когда воздержание от еды станет прописываться врачами не только как лекарство от болезней, но и профилактическое средство от старости?
Сигналы телаСегодня, 00:30
Многие даже не подозревают, что наряду с обычным языком мы используем и другой язык - язык жестов. И он может рассказать о нас гораздо больше, чем мы говорим словами.
Криминалистика. В поисках истиныЗавтра, 06:00
Даже после самого продуманного преступления всегда остаются улики. Любые мелочи: клочок бумаги, окурок в пепельнице, волосок, отпечаток пальца - безмолвные свидетели, которые могут рассказать многое. Главное - заставить их "говорить". Это задача экспертов - криминалистов. Их называют "учёными в погонах" и по праву причисляют к элите сотрудников уголовного розыска.
ЛингвокриминалистикаЗавтра, 06:30
Как бы вы ни меняли свой голос или почерк, специалист по лингвокриминалистике легко определит, кто произнес или написал тот или иной текст. Сегодня такие специалисты занимаются лингвистическими экспертизами, помогая правоохранительным органам и спецслужбам определять и находить правонарушителей.