досуг
16+

Мировой повар. Кухня Марокко. Тажин с курицей

Великий Илья Лазерсон в ответе за кулинарные открытия и знакомство с кухнями мира. Он ругается непонятными словами - Джамбалайа, Кесадилья, Тонкацу - но это не должно вас смущать, потому что с ним через ваш желудок пройдут гастрономические изыски стран Азии, Африки, двух Америк и Европы.
Произведено
Россия
Ведущий
Илья Лазерсон
Кухня Марокко. Тажин с курицейСегодня, 10:30
Кухня Японии. ЯкиториСегодня, 19:25
Кто-то называет их шашлычки, а кто-то - якитори. Японские шашлычки в исполнении Мирового повара. Будьте внимательны! Это блюдо имеет свои секреты. Илья Лазерсон показывает и рассказывает об особенностях изготовления якитори.
Кухня Мьянмы. Фрикадельки по-бирманскиЗавтра, 05:45
Кухня Мьянмы (Бирмы). Фрикадельки по-бирмански. Фрикадельки есть фрикадельки... Но в бирманской кухне они приобретают иной вкус и аппетитное сопровождение. Один только кисло-сладкий соус с тамариндом чего стоит! Илья Лазерсон готовит фрикадельки по-бирмански и щедро делится секретами традиционной кухни Мьянмы.
Кухня Италии. ПольпеттеЗавтра, 12:45
Кухня Италии. Польпетте. Илья Лазерсон готовит итальянские фрикадельки из телячьего фарша с сыром пармезаном, которые подаются с соусом и миндалем.
Кухня Мьянмы. Фрикадельки по-бирманскиЗавтра, 17:45
Кухня Мьянмы (Бирмы). Фрикадельки по-бирмански. Фрикадельки есть фрикадельки... Но в бирманской кухне они приобретают иной вкус и аппетитное сопровождение. Один только кисло-сладкий соус с тамариндом чего стоит! Илья Лазерсон готовит фрикадельки по-бирмански и щедро делится секретами традиционной кухни Мьянмы.
Кухня Индии. Мунг-далЗавтра, 03:25
Кухня Индии. Мунг-дал. Его едят как питательный суп, а иногда пьют, как белковый напиток. Полезный, ароматный и очень вкусный мунг-дал - одно из популярнейших блюд в Индии. Мировой повар Илья Лазерсон раскрывает секреты приготовления горохового супа на индийский манер.
Кухня Франции. Киш Лорен19 октября, 07:20
Илья Лазерсон готовит сытный закусочный пирог с овощами, сыром и ветчиной.
Кухня Индии. Мунг-дал19 октября, 16:25
Кухня Индии. Мунг-дал. Его едят как питательный суп, а иногда пьют, как белковый напиток. Полезный, ароматный и очень вкусный мунг-дал - одно из популярнейших блюд в Индии. Мировой повар Илья Лазерсон раскрывает секреты приготовления горохового супа на индийский манер.
Кухня Франции. Киш Лорен19 октября, 19:20
Илья Лазерсон готовит сытный закусочный пирог с овощами, сыром и ветчиной.
Кухня Греции. Мелидзанопита19 октября, 00:50
Кухня Греции. Мелидзанопита. За экзотическим названием скрывается сытный, простой и вкусный греческий пирог.