досуг

Молекула вкуса. Как сохранить цвет отварных овощей?

Не только модники и модницы должны внимательно относиться к цвету, но и те, кто собираются варить овощи!
Всё вокруг состоит из молекул маленьких, но важных. Даже вкус - штука синтетическая, на него влияет много мелких, но важных факторов. Ведущая Мария Решетникова знает, как с этим влиянием разобраться. Достаточно ответить на вопросы "что?
Произведено
Россия, 2017
Ведущий
Мария Решетникова
Как сохранить цвет отварных овощей?Сегодня, 16:55
Не только модники и модницы должны внимательно относиться к цвету, но и те, кто собираются варить овощи!
Как сохранить цвет отварных овощей?Сегодня, 22:15
Не только модники и модницы должны внимательно относиться к цвету, но и те, кто собираются варить овощи!
Как правильно использовать соду для выпечки?Сегодня, 00:25
Если для выпечки требуется погасить соду кислотой, 90% людей сделают это в ложке! И вы тоже? А знаете, что это миф?
Как правильно приготовить картофельное пюре?Завтра, 06:15
Не выпустить, удержать, не разорвать, не разрушить! Нет, это не детективная история, а всего лишь советы, как приготовить вкуснейшее, нежное и рассыпчатое картофельное пюре!
Как правильно приготовить картофельное пюре?Завтра, 11:20
Не выпустить, удержать, не разорвать, не разрушить! Нет, это не детективная история, а всего лишь советы, как приготовить вкуснейшее, нежное и рассыпчатое картофельное пюре!
Как правильно использовать соду для выпечки?Завтра, 16:55
Если для выпечки требуется погасить соду кислотой, 90% людей сделают это в ложке! И вы тоже? А знаете, что это миф?
Как правильно использовать соду для выпечки?Завтра, 22:15
Если для выпечки требуется погасить соду кислотой, 90% людей сделают это в ложке! И вы тоже? А знаете, что это миф?
Как правильно использовать желатин?Завтра, 00:25
Зефир, желе, мармелад, торты, желейные конфеты – не было бы этого счастья, если бы не желатин!
Как эффективно использовать микроволновку?13 декабря, 06:15
Вы до сих пор в микроволновке только разогреваете еду? Тогда этот многофункциональный агрегат простаивает у вас практически зря!
Как эффективно использовать микроволновку?13 декабря, 11:20
Вы до сих пор в микроволновке только разогреваете еду? Тогда этот многофункциональный агрегат простаивает у вас практически зря!