познавательное
12+

Еда живая и мертвая. Выпуск от 23 декабря

Мясо - жизненно необходимый продукт или можно обойтись и без него? Почему вегетарианцев становится все больше и больше? По какой причине Всемирная организация здравоохранения включила красное мясо в список канцерогенов наравне с сигаретами?
Многое в жизни мы делаем по наитию, руководствуясь не точными знаниями, а традициями, привычками, мифами. А между тем, учёные провели немало исследований, которые зачастую опровергают распространённые стереотипы и могут уберечь нас от ошибок! Научные подсказки, способные помочь в реальной жизни - вот что ищет в своих расследованиях Сергей Малозёмов. Автор программы "Чудо техники", много лет освещавший в новостях НТВ события в мире науки и технологий, в поисках интересных исследований и революционных открытий путешествует по всей планете, пытаясь из многообразия теорий составить собственную точку зрения, понять и максимально просто объяснить самые сложные вещи.
Произведено
Россия, 2016
Ведущий
Сергей Малозёмов
Выпуск от 23 декабря23 декабря, 10:00
Мясо - жизненно необходимый продукт или можно обойтись и без него? Почему вегетарианцев становится все больше и больше? По какой причине Всемирная организация здравоохранения включила красное мясо в список канцерогенов наравне с сигаретами? Из-за чего говядину "подозревают" в массовых убийствах? И почему многие ученые считают, что свинина полезнее?
Есть ли безопасная доза мяса? И какая это все-таки еда - живая или мертвая?