досуг

Красивая подача. Пирог с лисичками в горшочке

Оригинальный пирог с лисичками и соусом бешамель в горшочке. Ведущий готовит оригинальное блюдо - блины с начинкой из курицы, уложенные в виде слоеного пирога в горшочке
Именитый повар Рустам Тангиров привык использовать в оформлении блюд все, что есть "под рукой". Из раза в раз он подтверждает на практике, что самое простое блюдо можно превратить в шедевр! Главное - проявить фантазию, и вы научитесь делать это так же, как в самых модных ресторанах.
Произведено
Россия
Ведущий
Рустам Тангиров
Пирог с лисичками в горшочкеСегодня, 16:30
Оригинальный пирог с лисичками и соусом бешамель в горшочке. Ведущий готовит оригинальное блюдо - блины с начинкой из курицы, уложенные в виде слоеного пирога в горшочке
Рататуй в хрустящем мешочкеСегодня, 04:30
Это рецепт постного, но очень вкусного блюда. Овощное рагу запекается в тесте фило и подается с томатно-чесночным соусом. Красивая подача с использованием сладкой маракуйи и острым чили выгодно подчеркивает вкус.
Форель в кукурузных хлопьях с мёдомЗавтра, 06:00
Форель в кукурузных хлопьях с мёдом и орехами. Необычное сочетание продуктов в этом блюде привело к маленькому кулинарному открытию. Оказывается для панировки рыбы необязательно использовать привычные сухари или муку, а мёд не всегда бывает приторно-сладким.
"Конфета" с паштетом из куриной печениЗавтра, 11:30
"Конфета" с паштетом из куриной печени с кедровыми орешками. Необычное название блюда соответствует оригинальной подаче - нежнейший печеночный паштет завернут в тонкое хрустящее тесто. Этот рецепт вполне можно отнести к праздничным.
Дорада с жюльеном из овощейЗавтра, 11:55
Дорада с жюльеном из овощей на пюре из зеленого горошка. Блюдо, основу которого составляют рыбное филе и богатый микс из овощей, требует некоторой кулинарной подготовки. Подается с лимоном и живыми цветами.
Рататуй в хрустящем мешочкеЗавтра, 16:30
Это рецепт постного, но очень вкусного блюда. Овощное рагу запекается в тесте фило и подается с томатно-чесночным соусом. Красивая подача с использованием сладкой маракуйи и острым чили выгодно подчеркивает вкус.
Форель в кукурузных хлопьях с мёдомЗавтра, 18:00
Форель в кукурузных хлопьях с мёдом и орехами. Необычное сочетание продуктов в этом блюде привело к маленькому кулинарному открытию. Оказывается для панировки рыбы необязательно использовать привычные сухари или муку, а мёд не всегда бывает приторно-сладким.
"Конфета" с паштетом из куриной печениЗавтра, 22:05
"Конфета" с паштетом из куриной печени с кедровыми орешками. Необычное название блюда соответствует оригинальной подаче - нежнейший печеночный паштет завернут в тонкое хрустящее тесто. Этот рецепт вполне можно отнести к праздничным.
Дорада с жюльеном из овощейЗавтра, 22:30
Дорада с жюльеном из овощей на пюре из зеленого горошка. Блюдо, основу которого составляют рыбное филе и богатый микс из овощей, требует некоторой кулинарной подготовки. Подается с лимоном и живыми цветами.
Чёрная треска в мисо-соусе23 сентября, 11:30
Чёрная треска в мисо-соусе с банановым пюре. Ведущий готовит блюдо тайской кухни из чёрной трески с мисо-соусом. В качестве гарнира - банановое пюре.