досуг
16+

Мировой повар

Великий Илья Лазерсон в ответе за кулинарные открытия и знакомство с кухнями мира. Он ругается непонятными словами - Джамбалайа, Кесадилья, Тонкацу - но это не должно вас смущать, потому что с ним через ваш желудок пройдут гастрономические изыски стран Азии, Африки, двух Америк и Европы.
Произведено
Россия
Ведущий
Илья Лазерсон
Кухня Франции. Тюрбо МёньерСегодня, 02:25
Илья Лазерсон готовит рыбу "по-мельничьи": обжаренные на сливочном масле кусочки филе рыбы тюрбо с гарниром из картофеля с петрушкой и лимоном.
Кухня Италии. СальтимбоккаЗавтра, 06:25
Илья Лазерсон готовит отбивные из телятины, которые подаются со знаменитой итальянской сыровяленой ветчиной.
Кухня Франции. Тюрбо МёньерЗавтра, 15:25
Илья Лазерсон готовит рыбу "по-мельничьи": обжаренные на сливочном масле кусочки филе рыбы тюрбо с гарниром из картофеля с петрушкой и лимоном.
Кухня Италии. СальтимбоккаЗавтра, 18:25
Илья Лазерсон готовит отбивные из телятины, которые подаются со знаменитой итальянской сыровяленой ветчиной.
Кухня Франции. Креп Сюзет26 сентября, 11:45
Илья Лазерсон готовит знаменитые тонкие блинчики с классическим апельсиновым соусом.
Кухня Франции. Креп Сюзет26 сентября, 22:10
Илья Лазерсон готовит знаменитые тонкие блинчики с классическим апельсиновым соусом.
Кухня Индии. Бирьяни27 сентября, 02:25
Каких только вариантов плова не существует! Вот и в индийской кухне есть блюдо из риса, мяса и овощей - бирьяни. Мировой повар Илья Лазерсон показывает, как приготовить бирьяни с курицей
Кухня Италии. Вителло Тоннато28 сентября, 06:00
Вителло Тоннато - "мясо под тунцом" - популярная итальянская закуска, которая готовится быстро и просто, но имеет свои секреты. Мировой повар Илья Лазерсон раскрывает все особенности этого рецепта.
Кухня Индии. Бирьяни28 сентября, 15:25
Каких только вариантов плова не существует! Вот и в индийской кухне есть блюдо из риса, мяса и овощей - бирьяни. Мировой повар Илья Лазерсон показывает, как приготовить бирьяни с курицей
Кухня Италии. Блинчики в бульоне28 сентября, 04:50
Илья Лазерсон готовит простое итальянское блюдо: куриный бульон, который подается с блинчиком и пармезаном.