досуг12+

Три соуса

  • ЕДА

    Завтра в 00:35К котлетке из барашка на косточке
    Завтра
    00:35
    К котлетке из барашка на косточке

    Удивительное сочетание вяленых томатов и персиков сделает мясо барашка еще вкуснее. Не менее достойным дополнением к этому блюду может быть соус с красным вином и ревенём или острое сливочное масло с мятой.

    чт, 20 дек
    00:30
    К каре ягнёнка

    Каре ягнёнка одинаково хорошо сочетается с ароматным соусом из чёрной смородины с мятой, с фруктовым соусом из груши и айвы и с соусом на пиве с чесноком и тархуном.

    пт, 21 дек
    00:35
    К свиной отбивной

    Отбивная будет гарантированно сочной, если запечь её с одним из соусов. Медово-горчичный с корнем сельдерея придаст сладковатый вкус, ягодный с вялеными томатами и беконом - легкую кислинку, а луковый с расплавленным сыром даст золотистую корочку.

    сб, 22 дек
    00:35
    К домашней котлете

    Перед домашними котлетами не устоит ни один гурман, если подать их с ароматным остреньким кетчупом, или с татарским соусом с эстрагоном, или с нежным соусом на основе сливок с грибами.

О передаче

Какой соус приготовить к куриным котлетам? Чем заправить овощной салат? К какому блюду подойдет вишневый соус с бадьяном?

Повар Константин Вагу знает о соусах всё!

Ведущий

Константин Вагу

Другие развлекательные передачи