досуг
12+

Молекула вкуса. Как сохранить цвет отварных овощей?

Не только модники и модницы должны внимательно относиться к цвету, но и те, кто собираются варить овощи!
Всё вокруг состоит из молекул маленьких, но важных. Даже вкус - штука синтетическая, на него влияет много мелких, но важных факторов. Ведущая Мария Решетникова знает, как с этим влиянием разобраться. Достаточно ответить на вопросы "что?
Произведено
Россия, 2017
Ведущий
Мария Решетникова
Как сохранить цвет отварных овощей?Завтра, 05:25
Не только модники и модницы должны внимательно относиться к цвету, но и те, кто собираются варить овощи!
Как правильно приготовить чипсы?Завтра, 06:15
Принять ванну, использовать больше масла – эти рекомендации подойдут не только вам, но и картофельным чипсам.
Почему скисает молоко?Завтра, 07:25
Народная мудрость гласит - держи ноги в тепле, а голову в холоде! Продолжим мудрствовать - держи в холоде не только голову, но и молоко.
Что делать с агар-агаром?Завтра, 08:25
А вы считали в детстве, что конфеты "Птичье молоко" сделаны из птичьего молока? А может, вы и сейчас так считаете? Тогда вам надо познакомиться с агар-агаром!
Что делать с агар-агаром?Завтра, 12:05
А вы считали в детстве, что конфеты "Птичье молоко" сделаны из птичьего молока? А может, вы и сейчас так считаете? Тогда вам надо познакомиться с агар-агаром!
Как сохранить цвет отварных овощей?Завтра, 14:55
Не только модники и модницы должны внимательно относиться к цвету, но и те, кто собираются варить овощи!
Почему скисает молоко?Завтра, 20:00
Народная мудрость гласит - держи ноги в тепле, а голову в холоде! Продолжим мудрствовать - держи в холоде не только голову, но и молоко.
Что делать с агар-агаром?Завтра, 21:05
А вы считали в детстве, что конфеты "Птичье молоко" сделаны из птичьего молока? А может, вы и сейчас так считаете? Тогда вам надо познакомиться с агар-агаром!
Как правильно приготовить картофельное пюре?Завтра, 00:25
Не выпустить, удержать, не разорвать, не разрушить! Нет, это не детективная история, а всего лишь советы, как приготовить вкуснейшее, нежное и рассыпчатое картофельное пюре!
Как правильно приготовить картофельное пюре?19 ноября, 06:15
Не выпустить, удержать, не разорвать, не разрушить! Нет, это не детективная история, а всего лишь советы, как приготовить вкуснейшее, нежное и рассыпчатое картофельное пюре!