досуг

Анна Олсон: секреты выпечки. Сезон 3. 5-я серия - "Швейцарское безе"

Анна Олсон поделится секретами приготовления швейцарского безе и задействует его в трех потрясающих десертах.
Виртуозный кондитер Анна Олсон приглашает вас отведать ее изумительные кулинарные шедевры. Она поделится самыми разными рецептами - от простейших до профессиональных - и откроет зрителям секреты идеальной выпечки.
Ведущий
Анна Олсон
Сезон 3. 5-я серия - "Швейцарское безе"Сегодня, 17:40
Анна Олсон поделится секретами приготовления швейцарского безе и задействует его в трех потрясающих десертах.
Сезон 3. 6-я серия - "Фруктовые заготовки"Сегодня, 18:05
Анна Олсон научит делать домашние заготовки из фруктов и использует их в приготовлении трех великолепных десертов.
Сезон 1. 28-я серия - "Тесто для круассанов"Завтра, 08:30
Анна приготовит стандартное тесто для круассанов и сделает из него классические круассаны с начинками из миндаля, сыра и восхитительного шоколада. А после этого она сотворит восхитительный десерт - шоколадный хлебный пудинг из круассанов.
Сезон 1. 29-я серия - "Капкейки"Завтра, 08:55
Анна начнет со стандартных ванильных капкейков и покажет, как сделать этот классический десерт незабываемым. Затем она усложнит рецепт и приготовит пряные шоколадные капкейки.
Сезон 1. 30-я серия - "Лимонный крем"Завтра, 17:40
Анна сделает лимонный крем в английском стиле, смешав лимон с ягодами. Затем она приготовит классический десерт, который подают во французских бистро: лимонный пирог. А после этого она испечет лимонный торт с безе.
Сезон 1. 31-я серия - "Французское безе"Завтра, 18:05
Анна поделится секретами идеального французского безе. Она приготовит простой десерт "Птичьи гнезда", а затем перейдет к более сложному рецепту - торту "Павлова" с маракуйей. После этого Анна сделает из безе очаровательные грибочки.
Сезон 1. 30-я серия - "Лимонный крем"24 октября, 08:30
Анна сделает лимонный крем в английском стиле, смешав лимон с ягодами. Затем она приготовит классический десерт, который подают во французских бистро: лимонный пирог. А после этого она испечет лимонный торт с безе.
Сезон 1. 31-я серия - "Французское безе"24 октября, 08:55
Анна поделится секретами идеального французского безе. Она приготовит простой десерт "Птичьи гнезда", а затем перейдет к более сложному рецепту - торту "Павлова" с маракуйей. После этого Анна сделает из безе очаровательные грибочки.
Сезон 1. 32-я серия - "Овощные пироги"24 октября, 17:40
Анна приготовит разнообразные пироги из овощей. Она сделает пирог из кабачков и апельсинов, а затем - самый популярный овощной десерт: морковный торт с глазурью из сливочного сыра.
Сезон 1. 33-я серия - "Булочки в глазури"24 октября, 18:05
Сначала Анна приготовит классические булочки с корицей. Затем она испечет английское пирожное с начинкой из сухофруктов и цукатов, после чего поделится рецептом булочек с бананами и грецким орехом в глазури из белого шоколада.