Азиатские приключения Чинг
Food Network
Сегодня в 10:10•Сезон 1. 1-я серия - "Кулинарные жемчужины Гонконга"СегодняЧинг отправляется в Коулун на поиски местных кулинарных жемчужин. Она объединится с местными поварами и приготовит золотистые спринг-роллы, бао с жаренной на гриле свининой, чили с креветками, барбекю из свиных ребрышек по-убудски и баранину в воке.
Чин отправляется в новаторский ресторан, где необычным образом готовят традиционные тайваньские блюда. Шеф-повар научит ее готовить крабовые тефтели и ютяо с устрицами. А затем Чинг попробует изумительную ледяную стружку.
ЗавтраЧинг встретится с Кацуаки Киекавой - изобретателем онигири со свининой и тамаго. Эти рисовые шарики стали современным переосмыслением традиционной кухни Окинавы.
О передаче
Обаятельная ведущая Чинг-ХеХуан отправляется в захватывающее кулинарное путешествие по своей родной Азии, во время которого она попробует невероятные местные блюда и приготовит собственные восхитительные шедевры. Первым делом Чинг посетит Гонконг и встретится с кулинарами-новаторами, которые поделятся рецептами бао с жареной курицей, лапши с омаром, морских гребешков с элитным соусом из морепродуктов и жареного молочного поросенка. В Коулуне Чинг объединится с местными поварами, чтобы приготовить золотистые спринг-роллы, бао с жаренной на гриле свининой, чили с креветками и баранину в воке. Затем наша героиня заглянет в блинную и попробует острое блюдо из краба в популярном местном заведении.