досуг
12+

Пряная луна и сладкий ветер. Зелёный карри по-тайски

Сколько цветов у карри и с чем тайцы едят карри зелёный? Как они определяют возраст имбиря и за что любят галангал? Об этом расскажет наш повар.
Леонид Затуливетров поможет вам достичь полного кулинарного дзена на кухне. Вы познаете яркость и самобытность паназиатских блюд. Откроете для себя многообразие вкусов. Научитесь мастерски сочетать специи и пряности, острое и сладкое.
Произведено
Россия, 2015 – 2016
Ведущий
Леонид Затуливетров
Зелёный карри по-тайскиСегодня, 12:00
Сколько цветов у карри и с чем тайцы едят карри зелёный? Как они определяют возраст имбиря и за что любят галангал? Об этом расскажет наш повар.
Кунг Оп Вун Сен – запечённая с креветками лапшаСегодня, 16:00
Секретный ингредиент этого тайского блюда – креветочное масло. Чтобы его добыть, тайцы используют специальный приём.
Зелёный карри по-тайскиСегодня, 20:00
Сколько цветов у карри и с чем тайцы едят карри зелёный? Как они определяют возраст имбиря и за что любят галангал? Об этом расскажет наш повар.
Пад Кхи Мау Тале – обжаренная с морепродуктами лапшаСегодня, 04:00
Это тайское блюдо готовится очень быстро, при условии, что вы хорошо подготовились.
Лок-лак – маринованная говядинаЗавтра, 12:00
Лок-лак – камбоджийская маринованная говядина. Если Вы серьёзно относитесь к девушке, докажите это – угостите её блюдом из говядины, а не банальными устрицами.
Пад Кхи Мау Тале – обжаренная с морепродуктами лапшаЗавтра, 16:00
Это тайское блюдо готовится очень быстро, при условии, что вы хорошо подготовились.
Лок-лак – маринованная говядинаЗавтра, 20:00
Лок-лак – камбоджийская маринованная говядина. Если Вы серьёзно относитесь к девушке, докажите это – угостите её блюдом из говядины, а не банальными устрицами.
Хой Маленг Саппарот - красный карри из мидий с ананасомЗавтра, 04:00
Количество мидий и ананасов в этом карри должно быть примерно одинаковое. А разве ананасов и мидий может быть слишком много? Да никогда!
Сэм Лок Кдам - камбоджийский суп из краба26 октября, 12:00
Камбоджийцы с удовольствием едят пауков, но и привычные для нас продукты они превращают в изумительные блюда.
Хой Маленг Саппарот - красный карри из мидий с ананасом26 октября, 16:00
Количество мидий и ананасов в этом карри должно быть примерно одинаковое. А разве ананасов и мидий может быть слишком много? Да никогда!