познавательное
12+

Планета вкусов. Гонконг. Самый старый Новый год

Только в одном отношении Гонконг отстаёт от других стран и городов. Новый год здесь встречают на месяц позже. Антон Зайцев знакомится с новогодними обычаями Гонконга и, конечно, пробует главные блюда этого праздника!
Программа посвящена самой необычной еде мира. Это не "кулинарное шоу", это гастрономическое расследование с элементами "квеста". Смесь фильма о путешествиях с элементами телекухни. Ведущий проекта Антон Зайцев странствует по свету в поисках особых блюд: легендарных, экзотических, забытых, традиционных, новоизобретенных.
Произведено
Россия, 2013
Ведущий
Антон Зайцев
Гонконг. Самый старый Новый годСегодня, 11:50
Только в одном отношении Гонконг отстаёт от других стран и городов. Новый год здесь встречают на месяц позже. Антон Зайцев знакомится с новогодними обычаями Гонконга и, конечно, пробует главные блюда этого праздника!
Гонконг. Под соусом историиСегодня, 12:25
Антон Зайцев хочет насладиться не только вкусами современного мегаполиса, но и уловить ароматы старого Гонконга, который, казалось, давно погребён под этими громадами. Итак, сегодня мы отыщем кулинарный символ старой британской колонии с китайскими корнями. А затем блюдо, которое символизирует Гонконг современный!
Макао. Португальский рационСегодня, 12:55
На протяжении почти полутысячи лет Макао был португальской колонией. Здесь азиаты и европейцы столетиями варились в одном котле, усваивая и обогащая традиции друг друга, кулинарные в том числе. Антон Зайцев отправился в "особый административный район КНР".
Макао. Как вешают лапшуСегодня, 13:25
Антон Зайцев отправляется на поиски настоящей кухни Макао и, кажется, находит... Нас ждёт "ноуйо типан чаомин" - блюдо, которое готовили в этом городе задолго до прихода европейцев. Исконное блюдо Макао, наследие китайской культуры.
Гонконг. Самый старый Новый год27 сентября, 09:25
Только в одном отношении Гонконг отстаёт от других стран и городов. Новый год здесь встречают на месяц позже. Антон Зайцев знакомится с новогодними обычаями Гонконга и, конечно, пробует главные блюда этого праздника!
Гонконг. Под соусом истории27 сентября, 09:50
Антон Зайцев хочет насладиться не только вкусами современного мегаполиса, но и уловить ароматы старого Гонконга, который, казалось, давно погребён под этими громадами. Итак, сегодня мы отыщем кулинарный символ старой британской колонии с китайскими корнями. А затем блюдо, которое символизирует Гонконг современный!
Макао. Португальский рацион27 сентября, 10:20
На протяжении почти полутысячи лет Макао был португальской колонией. Здесь азиаты и европейцы столетиями варились в одном котле, усваивая и обогащая традиции друг друга, кулинарные в том числе. Антон Зайцев отправился в "особый административный район КНР".
Макао. Как вешают лапшу27 сентября, 10:50
Антон Зайцев отправляется на поиски настоящей кухни Макао и, кажется, находит... Нас ждёт "ноуйо типан чаомин" - блюдо, которое готовили в этом городе задолго до прихода европейцев. Исконное блюдо Макао, наследие китайской культуры.
Гонконг. Самый старый Новый год28 сентября, 05:30
Только в одном отношении Гонконг отстаёт от других стран и городов. Новый год здесь встречают на месяц позже. Антон Зайцев знакомится с новогодними обычаями Гонконга и, конечно, пробует главные блюда этого праздника!
Гонконг. Самый старый Новый год28 сентября, 17:00
Только в одном отношении Гонконг отстаёт от других стран и городов. Новый год здесь встречают на месяц позже. Антон Зайцев знакомится с новогодними обычаями Гонконга и, конечно, пробует главные блюда этого праздника!