досуг
16+

Путешествие за вкусом. Дилижан

Свои игристые вина есть у португальцев, итальянцев, испанцев, но почему именно французам удалось создать триумфальный напиток, а шампанскому приобрести популярность поистине планетарного масштаба? В чем магия и загадка этого напитка – в исключительном вкусе или в обычных воздушных пузырьках?
Произведено
Россия
ДилижанСегодня, 05:05
Сардиния. Рецепт долголетияСегодня, 04:30
Несмотря на то, что Сардиния - это итальянский остров, ее блюда отличаются от традиционной итальянской кухни, которая вот уже много лет считается законодательницей в мире кулинарной моды.
Сардинская (сардская) кухня сочетает в себе итальянские и испанские традиции, благодаря тому, что долгое время остров находился под влиянием каталонских завоевателей, и теперь здесь паста запросто соседствует с паэльей, а прошутто с эмпанадос.
Сокровища Индии. Малабарская ягодаЗавтра, 05:05
Какая индийская специя покорила весь мир? Как узнать секреты местной кухни? Это и много другое вы узнаете, отправившись в "Путешествие за вкусом" в загадочную Индию.
Лион - гастрономическая столицаЗавтра, 04:30
Гастрономическое путешествие на родину одного из самых известных поваров XX века - Поля Бокюза.
Лион - кулинарная столица Франции, где дорогие рестораны с авторской кухней бок о бок существуют с сотнями бушонов, демократичных кафе с простой сытной едой.
Цветочные сказки Савойи21 февраля, 05:05
Небольшой французский город Анси уютно расположился у подножья Альп. Романтичный и сказочный, он буквально утопает в цветах. Балконы и окна домов, витрины магазинов и столики уличных кафе... И даже в ресторанных меню нашлось место для цветочных фантазий!
Сокровища Индии. Кардамон21 февраля, 04:30
У Вас есть уникальная возможность совершить путешествие в сказочный мир мировой кулинарии. Откуда произошли названия известных напитков? Как готовят традиционные национальные блюда? Об этом и многом другом Вы узнаете из программы.
Деликатесы Бордо22 февраля, 05:05
Как французам удалось убедить весь мир, что жить по-французски - это настоящее искусство?
В чем секрет французского шика? Почему весь мир принимает французские веяния моды, стиля и кухни беспрекословно? Почему именно здесь готовят самые изысканные блюда, в частности, фуа-гра, которое можно считать визитной карточкой этой страны?
Альпийское меню22 февраля, 04:30
В чем секрет изысканной кухни альпийского региона? Кристально чистая вода озера Анси, величественные горы, цветущие города и ароматы альпийских трав... Местные повара поделятся со съемочной группой фирменными рецептами приготовления озерной форели и окуня, а также изысканного десерта.
В чужой монастырь со своей солью23 февраля, 05:00
Старинный армянский обед23 февраля, 04:30