досуг
12+

Пряная луна и сладкий ветер. Том Кха Гай - куриный суп с кокосовым молоком и галангалом

Чтобы бульон имел нежный вкус, тайские повара добавляют в него дайкон. И это только один из секретов приготовления ароматного куриного супа.
Пад Ка Прао Кай – куриный фарш с базиликом и чили. Анонс: Пад Ка Прао Кай – куриный фарш с базиликом и чили. Это блюдо чаще всего можно встретить в местах скопления тайских трудящихся – на рынках, вокзалах, причалах.
Произведено
Россия, 2015 – 2016
Том Кха Гай - куриный суп с кокосовым молоком и галангаломЗавтра, 05:00
Чтобы бульон имел нежный вкус, тайские повара добавляют в него дайкон. И это только один из секретов приготовления ароматного куриного супа.
Кэнг Сом – кисло-острый карри с омлетомЗавтра, 11:00
Кэнг Сом – кисло-острый карри с омлетом из шпината. Этот традиционный тайский карри "валит великанов", но современные повара жалеют иностранцев – делают его не очень кислым и острым.
Том Кха Гай - куриный суп с кокосовым молоком и галангаломЗавтра, 00:00
Чтобы бульон имел нежный вкус, тайские повара добавляют в него дайкон. И это только один из секретов приготовления ароматного куриного супа.
Пад Ка Прао Кай – куриный фарш с базиликом и чили19 февраля, 05:00
Это блюдо чаще всего можно встретить в местах скопления тайских трудящихся – на рынках, вокзалах, причалах. Приготовьте это блюдо дома и почувствуйте атмосферу настоящего Таиланда.
Мохинга – бирманский рыбный суп с лапшой19 февраля, 11:00
Мохинга - бирманский рыбный суп с лапшой. Любят электрики, любит полиция, любят таксисты в бирманской столице. Любят давно это блюдо бодрящее, к столу днём и ночью вполне подходящее.
Пад Ка Прао Кай – куриный фарш с базиликом и чили19 февраля, 00:00
Это блюдо чаще всего можно встретить в местах скопления тайских трудящихся – на рынках, вокзалах, причалах. Приготовьте это блюдо дома и почувствуйте атмосферу настоящего Таиланда.
Камбоджийский суп с лапшой и овощами20 февраля, 05:00
Этот суп можно есть только утром! Даже не пытайтесь заказать его в другое время суток!
Кхао Пад Пуу – жареный рис с крабом20 февраля, 11:00
В тайском языке слова "пуу" ("краб") и "пу" ("дядя") звучат почти одинаково. Разница только в долготе гласной. Поэтому будьте осторожны, когда заказываете блюдо с крабом, не закажите блюдо с дядей.
Камбоджийский суп с лапшой и овощами20 февраля, 00:00
Этот суп можно есть только утром! Даже не пытайтесь заказать его в другое время суток!
Зелёный карри по-тайски21 февраля, 05:05
Сколько цветов у карри и с чем тайцы едят карри зелёный? Как они определяют возраст имбиря и за что любят галангал? Об этом расскажет наш повар.