досуг

Естественный отбор

  • ТВ Центр-International

    Сегодня в 20:00Бородинский хлеб
    Сегодня
    20:00
    Бородинский хлеб
    Завтра
    19:45
    Филе куриной грудки без кожи
    чт, 18 окт
    19:45
    Сыр с голубой плесенью Дорблю

О передаче

Спаржу по-корейски любят многие гурманы. Но есть мнение, что это не натуральный продукт, а... соевый! А вокруг соевого товара, как известно, очень много споров. Одни эксперты утверждают, что соя полезна, другие уверены, что она вредна. Так на чей стороне истина? Считается, что соя богата фитоэстрогенами - аналогом женских гормонов, и употреблять много соевых продуктов, например спаржи, мужчинам крайне вредно. Так ли это? И может ли соевая спаржа снизить риск развития болезни Альцгеймера? Ответы - в программе.

Еще один вопрос, который интересует любителей спаржи по-корейски - не может ли это блюдо привести к онкологическим заболеваниям? Действительно, острая пряная пища вместе с кучей факторов могут спровоцировать рак желудка. Он развивается из язвы, если ее "поливать" острой, жирной, соленой пищей, а также включите сюда стрессы, алкоголь, курение и прочее. Но что же делать, если заболеть - страшно, а спаржи хочется? Эксперты советуют: вымачивайте спаржу дома в воде. Ну, или просто ищите продукт не такой острый - он тоже есть в магазинах.

Ведущие

Отар Кушанашвили, Зинаида Руденко

Страна и год

Россия

Другие развлекательные передачи